Las barricas de madera de bálsamo en las que envejece la Ypioca Reserva no son la elección habitual en la cachaça brasileña: esa madera especial aporta un sabor especiado y un aroma floral que distingue esta expresión premium de las cachaças de entrada. Con un 38% de alcohol en botella de 700ml, procedente de Brasil, el resultado en copa es complejo, fragante y con una textura que revela tiempo de crianza.

Se puede tomar sola con hielo para apreciar los matices florales y especiados, o usarla como base de una Caipiriña de calidad donde el destilado deje huella más allá del azúcar y el limón. También funciona en cócteles tropicales donde se busca una base con carácter propio.

Notas de Cata

• Apariencia: Dorado claro con reflejos pálidos de crianza.
• Aroma: Floral, especiado y cálido, con la impronta particular de la madera de bálsamo.
• Boca: Compleja, fragante y suave, con especias y una calidez bien integrada.
• Servicio: Sola con hielo, en Caipiriña o en cócteles tropicales.