Envejecido a 2.300 metros de altitud en la llamada Casa por encima de las Nubes, el Ron Zacapa 23 destaca por utilizar miel de caña de azúcar de primera prensada en lugar de melaza. Con un 40% de alcohol en botella de 700ml, este ron de Guatemala se beneficia de un clima fresco de montaña que ralentiza la crianza, permitiendo una integración excepcional de los rones de entre 6 y 23 años que se mezclan mediante su particular sistema de solera en barricas de roble americano, jerez y Pedro Ximénez.

Su densidad caoba invita a consumirlo solo y sin prisas en copa baja. Es una copa de sobremesa idónea para acompañar con un chocolate negro con alto porcentaje de cacao o frutos secos tostados.

Notas de Cata

• Apariencia: Caoba denso y oscuro con reflejos de Pedro Ximénez.
• Aroma: Caramelo de caña, vainilla y notas de avellanas tostadas.
• Boca: Compleja, untuosa y dulce, con frutos secos, miel y un final sedoso.
• Servicio: Solo en copa baja, a temperatura ambiente.