Las botas de Oloroso de la histórica bodega Williams & Humbert en Jerez son el instrumento de envejecimiento del Gran Duque de Alba: ese roble americano profundamente impregnado de uno de los vinos generosos más complejos del mundo aporta a este Brandy de Jerez Solera Gran Reserva de más de diez años un carácter balsámico, especiado y con frutas oscuras que pocas referencias de brandy alcanzan. A 40% de alcohol y 700ml, elaborado en España.

Es una copa de sobremesa y de ocasión: sírvelo a temperatura ambiente en balón de cristal amplio, sin hielo ni mezcla, y tómate el tiempo necesario para explorar la profundidad de un brandy de estas características.

Notas de Cata

• Apariencia: Caoba profundo con destellos dorados y una caída densa.
• Aroma: Balsámico, vainilla, frutos secos tostados y un fondo de frutas oscuras.
• Boca: Suave, plena y persistente, con ciruela, pasas y un final largo y complejo.
• Servicio: Solo a temperatura ambiente en copa balón, sin adiciones.