Procedente de viñedos viejos cultivados a gran altitud en la zona norte de la denominación, el Pagos de Anguix 2021 captura la esencia de un clima extremo en Ribera del Duero. Elaborado al 100% con Tinto Fino (Tempranillo), este vino ofrece una concentración profunda y aromas minerales. Con 14,5% de alcohol en botella de 750ml, envejece en barricas de roble seleccionadas. Producido en España.

Su gran estructura le augura una magnífica evolución en botella. Disfrútalo acompañando lechazo asado al estilo castellano u otras carnes rojas a la parrilla.

Notas de Cata

• Apariencia: Rubí oscuro y muy cubierto, denso.
• Aroma: Frutos negros maduros, notas de tiza mineral y especias tostadas.
• Boca: Potente y estructurada, con acidez refrescante que equilibra los taninos.
• Servicio: Servir a 16-18 °C con asado de cordero o carnes rojas.