Siguiendo con rigor el método tradicional en Sant Sadurní d'Anoia, el Agustí Torelló Mata Reserva Brut Nature es un cava emblemático elaborado solo con variedades autóctonas del Penedès. Con 11,5% de alcohol en botella de 750ml, este espumoso realiza una crianza de al menos veinticuatro meses sin azúcar añadido, logrando un perfil limpio y seco. Elaborado en España.

Su acidez crujiente lo convierte en un cava muy equilibrado y fácil de beber. Acompaña con éxito pescados, carnes de ave asadas y arroces marineros ligeros.

Notas de Cata

• Apariencia: Amarillo pálido con limpios reflejos verdosos y burbujas persistentes.
• Aroma: Fresco y afrutado, con manzana verde, cítricos, levaduras y brioche dulce.
• Boca: Equilibrada, cremosa y de paso largo en el paladar.
• Servicio: Servir a unos 6-8 °C con marisco, aves o arroces ligeros.