El Conde de Caralt Brut Nature se elabora mediante el método tradicional con uvas del Penedès Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Al ser un Brut Nature puro, no contiene azúcares añadidos tras su crianza en botella, resultando en un cava seco, nítido y de gran frutosidad cítrica con un 11,5% de alcohol en botella de 750ml. Elaborado en España.

Su carácter seco y crujiente lo sitúa como una opción de confianza en la mesa. Combina de forma excelente con marisco fresco, ensaladas mediterráneas y sushi.

Notas de Cata

• Apariencia: Pajizo pálido con limpios reflejos verdosos y burbuja persistente.
• Aroma: Manzana verde fresca, pera de agua y sutiles notas de levaduras.
• Boca: Muy seca, vibrante y limpia, con acidez refrescante de buena longitud.
• Servicio: Servir muy frío a unos 6 °C con marisco, sushi o ensaladas.