Buscando la expresión más fresca y accesible del terruño del Penedès, el Conde de Caralt Blanco asocia de forma tradicional las variedades Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Fermentado en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas, este blanco de 12% de alcohol en botella de 750ml destaca por su frutosidad ligera y cítrica. Elaborado en España.

Su perfil desenfadado y crujiente lo sitúa como un blanco diario de gran regularidad. Combina muy bien con ensaladas frescas, marisco a la plancha y tapas sencillas mediterráneas.

Notas de Cata

• Apariencia: Pajizo pálido brillante con reflejos verdosos limpios.
• Aroma: Limpio y frutal, con manzana verde, pera de agua y flor de limón.
• Boca: Cuerpo ligero, fresco y equilibrado, de acidez crujiente y final agradable.
• Servicio: Servir frío a unos 8 °C con ensaladas, marisco o tapas mediterráneas.