Fundada en 1865 en Blanes, esta bodega histórica elabora el Mont-Ferrant Tradicional Brut Nature siguiendo un riguroso compromiso con la tradición. Con 12% de alcohol en botella de 750ml, este cava sin adición de azúcar se envejece en bodega para conseguir su perfil vertical, seco y de gran finura mineral en copa. Elaborado en España.

Su carácter seco y refrescante resulta idóneo para los entusiastas de espumosos clásicos. Marida con éxito jamón ibérico curado, pescados grasos y marisco a la plancha.

Notas de Cata

• Apariencia: Amarillo pajizo pálido con burbuja fina y persistencia constante.
• Aroma: Frutas blancas de huerto, hierba fresca del campo y notas de levadura.
• Boca: Muy seca, crujiente y sumamente refrescante, de final limpio y mineral.
• Servicio: Servir a unos 6-8 °C con jamón curado, marisco o pescados grasos.