Procedente de la histórica zona de San Sadurní d'Anoia, el Cava Jaume Serra Semi Seco Zero realiza una segunda fermentación en botella según el método tradicional. Con 11,5% de alcohol en botella de 750ml, se remata con una adición moderada de licor de expedición que le confiere un trago suave y amigable en Penedès. Elaborado en España.

Su baja acidez percibida lo convierte en una propuesta ideal para iniciarse en los espumosos. Acompaña con éxito postres de bizcocho, tartas y platos de cocina exótica.

Notas de Cata

• Apariencia: Amarillo brillante de aspecto limpio con burbuja regular constante.
• Aroma: Ralladura de cítricos, manzana madura y sutiles toques de levadura fina.
• Boca: Suave, ligeramente dulce y de paso amable, muy fácil de beber.
• Servicio: Servir frío a unos 6-8 °C con postres dulces o cocina exótica.