Procedente de la zona de Campo de Borja, el Borsao Tinto Seleccion 2023 destaca como un tinto joven de enorme frutosidad y trago carnoso. Con 14,7% de alcohol en botella de 750ml, esta receta asocia mayoritariamente uva Garnacha con Syrah y Tempranillo sin madera para conservar su perfil silvestre. Elaborado en España.

Su gran concentración de bayas negras lo convierte en una propuesta de diario magnífica. Pruébalo acompañando carnes a la brasa, estofados caseros y tablas de quesos curados.

Notas de Cata

• Apariencia: Cereza profundo de capa media-alta con ribetes violáceos.
• Aroma: Intenso, con zarzamoras maduras, cerezas rojas silvestres y pétalos de flores.
• Boca: Carnosa, equilibrada y sumamente frutal, de taninos suaves y final especiado.
• Servicio: A unos 15 °C con carnes a la brasa, guisos caseros o quesos maduros.