El Abadía Retuerta Selección Especial, que representa la esencia de la finca, se elabora a partir del ensamblaje de las mejores uvas de cada una de sus parcelas en la región de Sardón de Duero. Con un predominio de Tempranillo enriquecido con Cabernet Sauvignon y Syrah, este tinto envejece durante doce meses en barricas de roble francés y americano. Con 14,5% de alcohol en botella de 750ml, destaca por su suavidad sedosa y acidez fresca. Producido en España.

Su elegancia y equilibrio lo convierten en una opción muy valorada en la alta gastronomía. Acompaña de forma excelente asados tradicionales de carne castellanos y platos de cocina mediterránea sofisticados.

Notas de Cata

• Apariencia: Rojo oscuro brillante con destellos granate.
• Aroma: Frutos rojos del bosque, madera de cedro y notas sutiles de tostados.
• Boca: Equilibrada, muy sedosa y de acidez fresca, con taninos integrados.
• Servicio: A unos 16 °C con carnes rojas asadas o cocina mediterránea.