A partir de una corta maceración con los hollejos de uvas mediterráneas de cultivo ecológico, el Codorníu Clasico Organic Rosé adquiere su vistoso color rosa fresa. Con 12% de alcohol en botella de 750ml, este cava ecológico realiza una crianza de al menos nueve meses sobre lías en el silencio de las cavas del Penedès. Elaborado en España.

Su carácter alegre y afrutado lo consagra como una propuesta estival de gran frescura. Combina muy bien con pastas con salsas suaves, ensaladas mediterráneas y postres de frutas.

Notas de Cata

• Apariencia: Rosa fresa brillante y de gran atractivo con burbujas constantes.
• Aroma: Explosivo y muy frutal, con frambuesas, fresas frescas y flores blancas.
• Boca: Fresca, cremosa y bien equilibrada, de frutosidad persistente y limpia.
• Servicio: Servir a unos 6-8 °C con ensaladas mediterráneas, pastas o postres.