El Codorníu Extra Brut Ecológico rinde un merecido homenaje a la viticultura sostenible en el Penedès, elaborado con uvas tradicionales libres de productos químicos sintéticos. Con 11,5% de alcohol en botella de 750ml, este cava ecológico envejece al menos nueve meses sobre sus lías por el método tradicional. Elaborado en España.

Su perfil crujiente lo sitúa como una propuesta excelente para celebraciones responsables. Disfrútalo en aperitivos o acompañando pescados blancos y ensaladas mediterráneas.

Notas de Cata

• Apariencia: Amarillo pajizo pálido con burbujas finas de gran persistencia.
• Aroma: Fresco y afrutado, con predominio de corteza de cítricos y manzana verde.
• Boca: Crujiente, viva y muy seca, con final limpio y refrescante.
• Servicio: Servir frío, entre 6 y 8 °C, con ensaladas mediterráneas o marisco.